丸子机流水线由成型、蒸煮、冷却三大部分组成。只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，制品口感爽脆，味道鲜美，有弹性，色泽洁白。设备中成型槽和蒸煮槽两个基本槽体.两个机槽水均由蒸汽管道加热水温用高温高压阀调节使成型槽的水温75度左右，蒸煮槽水温90度左右。
通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后流向成型槽末端，可通过调节阀控制水的流---控制肉丸的流动速度，使肉丸达到理想的成型效果。

诸城---常年提供丸子机，丸子机是---食品包装机械厂根据肉丸生产的需要研制生产的。自动成型肉丸机采用不锈钢材质，具有美观大方，坚固---，操作维修 方便、节能等特点。动作装置及易损配件为标准铸造合金件，规格统一加工，便于更换及后期维修。自动成型肉丸机与切菜打浆机配，所产肉丸、鱼丸弹韧性好，色泽洁白，口感爽脆、爆浆，清淡低脂，---用户欢迎。自动成型肉丸机使用照明电，1-2人可操作，每分钟可生产肉丸280粒左右（配有大中小模头三套可选用）。本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多，口味可以自由变换.

肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。

包心肉丸机选用不锈钢材质，丸子直径18-25mm和25-35mm两种，内包馅料的多少能自由调节，可以制作各种爽脆，有韧性，有弹性的包心肉丸，包心鱼丸等。

成型槽与蒸煮槽的水经过两槽内蒸汽管道加热，水温通过调节蒸流器控制，以---成型槽的水温约75℃、蒸煮槽水温约90℃左右。该机设计合理，操作方便，关键部件采用进口材料经加工制造，主要传动和控制部分全部采用进口元件，提高设备的运转精度和使用寿命，---机器的制造精度，安全---。          成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后，通过输送链条匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。